培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握休闲农业生产、管理、建设与服务基本知识，具备园艺产品生产与营销、农业导游与接待和农业观光园区规划设计等能力，从事休闲观光植物生产与管理、导游与接待服务、休闲农业园(景)区规划设计等工作的高素质技术技能人才。

知识能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

2.熟练掌握常见园艺植物、苗木的繁育技术;

3.熟练掌握休闲观赏类果树、蔬菜、花卉、树木等的栽培及管理技术和观赏动物的饲养技术;

4.熟练掌握常见园艺植物病虫害和观赏动物疾病的症状，并能够进行正确的诊断和防治;

5.掌握各种常见园艺设施装备的操作方法，并能够进行简单的养护维修;

6.掌握园林制图、景观设计与休闲农业园(景)区的规划技能;

7.掌握观光农业导游与接待的策略技巧;

8.了解休闲观光农业园(景)区、休闲农庄的日常经营管理;

9.了解农产品质量检测分析技术。

关键词： 休闲农业经营与管理 知识能力 培养目标